مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

41 خبر
  • مونديال 2026
  • تبادل الضربات بين إسرائيل وإيران
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • تبادل الضربات بين إسرائيل وإيران

    تبادل الضربات بين إسرائيل وإيران

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • لحظة بلحظة.. تطورات الأوضاع في لبنان بعد تجدد القصف المتبادل

    لحظة بلحظة.. تطورات الأوضاع في لبنان بعد تجدد القصف المتبادل

فراغ رقابي كارثي.. تحذير مصري من أكبر أزمة سلامة غذاء في البلاد

أطلق المراقبون الصحيون ومفتشو الأغذية بوزارة الصحة المصرية تحذيرا عاجلا، مؤكدين أن منظومة الرقابة على سلامة الغذاء في مصر تشهد انهيارا غير مسبوق يهدد مباشرة صحة ملايين المواطنين.

فراغ رقابي كارثي..  تحذير مصري من أكبر أزمة سلامة غذاء في البلاد

وأكد المراقبون الصحيون ومفتشو الأغذية بوزارة الصحة، أن ما يحدث اليوم في منظومة الرقابة الغذائية في مصر، يمثل خطرا حقيقيا على سلامة الغذاء وصحة المواطنين، بعد إبعاد الكوادر الصحية المتخصصة عن التفتيش المباشر على المصانع والشركات ومحطات الفرز والتعبئة، والاكتفاء برقابة شكلية تعتمد على منتدبين ومتعاقدين غير مؤهلين وغير مدربين.

وقال أحمد الدبيكي النقيب العام للعلوم الصحية إن ما يحدث الآن ليس مجرد إعادة هيكلة أو نقل اختصاصات، بل إقصاء متعمد للكوادر المتخصصة التي كانت خط الدفاع الأول عن المستهلك، واستبدالها بمنتدبين ومتعاقدين غير مؤهلين وغير مدربين، مما خلق فراغًا رقابيًا خطيرا داخل الأسواق والمصانع.

وأضاف الدبيكي أن القرارات المتخبطة التي صدرت خلال العامين الأخيرين أدت إلى وقف زيارات التفقد الصحية المفاجئة تماما، وإلغاء سحب العينات الشهرية من خطوط الإنتاج، وترك السوق دون رقابة صحية حقيقية لأول مرة منذ عقود، إضافة إلى انتشار عشرات المصانع غير المرخصة، والتي يقدر عددها بنحو 20 مصنعا.

وحذر المراقبون الصحيون من أن ما يطلق عليه "القائمة البيضاء" داخل هيئة سلامة الغذاء لا يعكس الواقع، حيث تركت الهيئة عشرات المصانع خارج أي مظلة رقابية، ما سمح بانتشار منتجات غير مطابقة للمواصفات، ودون مراجعة صحية دقيقة.

ويتزامن ذلك في ظل ضجة كبيرة أثارها صانع محتوى غذائي حيث نشر فيديو زعم فيه تحليل عينات من أنواع مختلفة من المياه المعدنية المتداولة في السوق المصرية، وتبين أنها كلها ملوثة وغير مطابقة للمواصفات، ما أثار قلقا واسعا قبل أن تبادر وزارة الصحة لنفي هذه النتائج وتؤكد عدم اتباعها النهج العلمي.

من جانبه حمل هيثم السبع رئيس لجنة المراقبين الصحيين، كل مسؤول وافق أو سكت عن هذه القرارات المسؤولية الكاملة، قائلا: "من يتعمد إبعاد أهل الخبرة عن ميدان التفتيش، سيتحمل نتائج تسميم المصريين".

وشدد على أن من يتولى مسؤولية حماية غذاء المصريين عليه أن يضمن سلامته أولا، ومن يتعمد إقصاء أهل الخبرة عن ميدان العمل والتخصص، سيتحمل نتائج هذا القرار.

كانت إدارات مراقبة الأغذية بمديريات الصحة في المحافظات تعد ذراع الدولة الضاربة في حماية المستهلك، حيث كان المراقب الصحي يملك الصلاحية الكاملة في غلق المصنع أو المحل فور اكتشاف مخالفة.

وبعد صدور القانون رقم 1 لسنة 2017 وإنشاء الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بدأت عملية "نقل اختصاصات" تدريجية تحولت إلى إقصاء فعلي للمراقبين الصحيين المتخصصين، واستبدالهم بموظفين منتدبين من جهات أخرى أو متعاقدين جدد دون الخبرة الكافية أو التدريب الميداني اللازم.

يأتي هذا التحذير في وقت تشهد فيه الأسواق شكاوى متزايدة من جودة المنتجات الغذائية، وارتفاع حالات التسمم الغذائي في عدة محافظات، وسط صمت رسمي لافت حتى الآن من وزارة الصحة والهيئة القومية لسلامة الغذاء.


المصدر: فيتو

التعليقات

"الأمن القومي" بالبرلمان الإيراني: سنرد على استهداف الضاحية.. ترقبوا سماء الأراضي المحتلة الليلة

ترامب يكشف تفاصيل الاتفاق المرتقب مع إيران و"مصير" مجتبى خامنئي

مخاوف إسرائيلية من صفقات عسكرية مصرية تركية قد تغير موازين القوى في المتوسط

بأوامر من نتنياهو وكاتس.. دمار كبير جراء استهداف الضاحية الجنوبية لبيروت (فيديوهات)

بعد الهجوم الإيراني نتنياهو أمام أخطر اختبار: رد قاس أو ثمن سياسي باهظ

"خاتم الأنبياء" يتوعد إسرائيل: ردنا سيكون مدمرا في حال قصفتم إيران.. سنوجه ضربة ساحقة لتل أبيب

غضب إسرائيلي متصاعد: الليلة إيران أنهت دور إسرائيل في المنطقة وحولتها لـ"ملطشة" الشرق الأوسط

نتنياهو يعقد اجتماعا عاجلا لبحث تهديد إيران بضرب إسرائيل الليلة

السعودية.. سماع دوي انفجارات وبيان عاجل من منصة الإنذار المبكر في حالات الطوارئ

موقع إيراني: وقعنا في الفخ

لبنان لحظة بلحظة.. وقف إطلاق نار شكلي بين "الحزب" وإسرائيل وضحايا بينهم ضباط لبنانيون

المنفذ السعودي.. حلول خليجية لإدارة أزمات المضائق في ظل مشكلة هرمز

الحرس الثوري: العدو الصهيوني استهداف مواقع داخل إيران بصواريخ باليستية جوية

ضوء أخضر أمريكي.. تناقض في إسرائيل حول "الهدف الثمين" في الضاحية الجنوبية لبيروت (فيديو)

إسرائيل تترقب ردا إيرانيا وشيكا وتستعد لهجوم صاروخي محتمل واسع على تل أبيب خلال ساعات

مسؤول أمريكي يكشف تفاصيل مكالمة ترامب مع نتنياهو

"نيويورك تايمز": إسرائيل تتنصت على كبير مفاوضي ترامب ومسؤولين في البنتاغون

قاليباف: القواعد والمصالح الأمريكية والإسرائيلية في المنطقة أهداف مشروعة لنا وقواتنا يدها طليقة للرد

الجيش الإسرائيلي يعلن تنفيذ غارات على أهداف عسكرية في غرب ووسط إيران

عراقجي يبحث مع نظرائه في فرنسا وبريطانيا وتركيا وقائد الجيش الباكستاني قصف إيران لإسرائيل