Stories
-
خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة
RT STORIES
ترامب: النجاح في مواجهة إيران مهّد لاتفاق نزع سلاح "حماس"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مراسلنا: مقتل شخصين وإصابة آخرين في هجمات إسرائيلية على مناطق مختلفة بقطاع غزة (صور + فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رون بن يشاي: حماس ستبقى القوة المسيطرة وصاحبة النفوذ في غزة.. الجيش الإسرائيلي سيكون مقيدا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
السعودية ترحب باتفاق غزة وتؤكد ضرورة تنفيذ خطة السلام وضمان حقوق الفلسطينيين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب: إسرائيل "سعيدة جدا" باتفاق نزع سلاح حماس
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"حماس" تعلن شرطها لتنفيذ المرحلة الثانية من اتفاق وقف إطلاق النار
#اسأل_أكثر #Question_More
خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
الدفاع الروسية: إسقاط 274 مسيرة أوكرانية غربي البلاد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: توجيه ضربات دقيقة لمصانع الصواريخ وأجهزة الحرب الإلكترونية في كييف
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
واشنطن تتخلى عن قيادة "مجموعة دعم أوكرانيا"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
موسكو: أوكرانيا ترسل أسلحة إلى بؤر التوتر في العالم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قاذفات "سو-34" روسية تدمّر 4 مواقع عسكرية هامة شرق وجنوب أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الخارجية الروسية: الأوروبيون يستعدون للحرب مع روسيا ولا يخفون ذلك
#اسأل_أكثر #Question_More
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
حرب الخليج
RT STORIES
عراقجي يؤكد لنظيره البريطاني تنظيم الملاحة عبر مضيق هرمز مع دولة عربية ويحذر من أي عرقلة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
فقدان السيطرة على ناقلة أصيبت بقذيفة قرب مضيق هرمز
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إيران تلوح باللجوء إلى إحكام إغلاق مضيق هرمز وممرات ومضائق استراتيجية أخرى
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الحوثيون ينفون نيتهم فرض رسوم على عبور مضيق باب المندب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب: نخوض عملية عسكرية في إيران لا حربا وسنضربها بشكل قوي للغاية إذا استدعى الأمر
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
واشنطن وتل أبيب تخططان لقصف البنية التحتية للطاقة الإيرانية في عطلة نهاية الأسبوع
#اسأل_أكثر #Question_More
حرب الخليج
-
رياضة
RT STORIES
شاهد.. أول أهداف المصري حمزة عبد الكريم بقميص برشلونة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وكيل أعمال صلاح يخرج عن صمته بشأن صفقة بشكتاش
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
استعراض عضلات.. كريستيانو رونالدو يتحدى نجله الصاعد (صور)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب يعلق على مقترح إنفانتينو "لبيع" كأس العالم لشركة أسسها شقيق صهر الرئيس الأمريكي (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مفاجأة "سيناريو معد مسبقا".. مطالبة أرجنتينية بإعادة نهائي كأس العالم 2026
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد تأخر التحاقه بمعسكر "العالمي" في لشبونة.. رونالدو يفاجئ النصر بقرار جديد
#اسأل_أكثر #Question_More
رياضة
-
فيديوهات
RT STORIES
الولايات المتحدة.. إنقاذ سائق عالق داخل شاحنة عقب حادث سير في لوس أنجلوس
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شاهد.. استقبال رئيس الوزراء الإسباني بصيحات الاستهجان أثناء وصوله إلى سبتة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أكبر عملية ضبط مخدرات في تاريخ البلاد.. السلطات الليبيرية تحرق كميات كوكايين بقيمة 336 مليون دولار
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإيراني ينشر لقطات لناقلتي نفط مشتعلتين في مضيق هرمز
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الحدود المغربية تشتعل.. أعمال شغب على خلفية عبور آلاف المهاجرين إلى سبتة ومليلية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"صاروخ الجيب".. توقف حركة القطارات في مترو سنغافورة بسبب حقيبة مشتعلة
#اسأل_أكثر #Question_More
فيديوهات
"ملعقة" تخدعك فتجعلك تتناول كميات أقل من السكر!
هل يمكن أن تخدع أدوات المائدة براعم التذوق لدينا وتساعدنا على تناول طعام أكثر صحة؟.
هذا هو أمل الباحثين في الولايات المتحدة، الذين صمموا ملعقة يقولون إنها يمكن أن تجعل مذاق الطعام أكثر حلاوة - دون إضافة السكر.
ومن الناحية النظرية، قد يعني هذا أننا لن نحتاج إلى البحث عن خيارات سكرية - بما في ذلك المحليات، والتي تشير الأدلة الآن إلى أنها قد تكون مرتبطة بالتغيرات في ميكروبيوم الأمعاء (مستعمرة الميكروبات المرتبطة بشكل متزايد بالمناعة) - لأننا نستطيع تناول الزبادي العادي، على سبيل المثال، وستجعلها الملعقة حلوة المذاق.
وسيكون بالملعقة، التي هي في مراحل التصميم الأولى، نتوءات على الجانب السفلي لزيادة مساحة السطح التي لها اتصال جسدي مع براعم التذوق على لساننا.
وبشكل حاسم، ستتم تغطية هذه النتوءات بطبقة من الجزيئات تسمى الروابط - مادة كيميائية تتفاعل مع مستقبلات محددة على الخلايا لبدء استجابة فسيولوجية. لديها أشكال وخصائص محددة تسمح لها بالنقر فوق مستقبل معين.
وفي هذه الحالة، يقول الباحثون إن العنصر المستخدم مأخوذ من السكر - ويلتصق بالملعقة.

علماء يكتشفون مؤشرا لسرطان البروستاتا
نتيجة لذلك، ستحفز الملعقة مستقبلات حلاوة معينة داخل براعم التذوق، دون الحاجة إلى تناول أي سكر.
ويقول الدكتور كارل ماي، باحث الكيمياء الحيوية بجامعة بريستول، والذي لم يشارك في المشروع: "إنها فكرة رائعة. هذه الملعقة ستخدع عقولنا وتجعلها تعتقد أننا نأكل طعاما حلوا. بعد كل شيء، يمكن للسان أن يكتشف السكر، لكن "السكر" - أي الليجند - عالق بالملعقة، وليس في الطعام الذي نأكله".
وفاز المصممون الأمريكيون، الذين أطلقوا على الملعقة Sugarware، مؤخرا بالجائزة الثانية للطلاب في مسابقة Biodesign Sprint 2022، والتي تعرض أفكارا جديدة في مجال التكنولوجيا الحيوية.
وأخبرت عضوة فريق Sugarware كارولين تشيو، وهي طالبة في جامعة كاليفورنيا، ديفيس، المحكمين أن جمهورهم المستهدف هم مرضى السكري أو أولئك الذين يرغبون في تقليل استهلاكهم للسكر.
وقالت: "ربما تفكر، لدينا بالفعل مُحليات صناعية في السوق"، لكنها أشارت إلى أدلة على أن المحليات الصناعية قد يكون لها تأثير سلبي على ميكروبيوم الأمعاء - ولذلك اعتقدنا أنه إذا لم نتناولها أي سكر على الإطلاق، بما في ذلك المحليات الصناعية - سنتمكن من معالجة هذه المشكلة.
كما يوضح الدكتور هافوفي شيشر، الأستاذ المشارك في العلوم الطبية الحيوية بجامعة Anglia Ruskin، أن المحليات الصناعية يمكن أن تؤثر على أنواع البكتيريا الموجودة في أمعائنا والطريقة التي تعمل بها.
ولا تزال أدوات السكر في مراحلها الأولى، لكن عالم الأحياء المجهرية شيو سو، الذي يعمل أيضا على تطوير الملعقة، قال: "لقد كنا على اتصال بفريق R&D [البحث والتطوير] التابع لشركة Mars Wrigley [الشركة المصنعة للأغذية، التي رعت المنافسة]، في محاولة حثيثة للمضي قدما في أبحاثنا".
المصدر: ديلي ميل
التعليقات